Gündelik Bilgiler

Yemek tarifleri, faydalı bilgiler, şifalı bitkiler, güzellik ve bakım...

hindistan cevizli kurabiye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
hindistan cevizli kurabiye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

19 Temmuz 2013 Cuma

İÇLİ KURABİYE (COCOSTAR )
Hamuru için:
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım paket margarin ( Oda sıcaklığında)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kakao
2 su bardağından biraz fazla un
İÇ MALZEMESİ İÇİN:
1 yumurta akı
2 su bardağı Hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri
ŞERBETİ İÇİN:
1,5 su bardağı seker
1,5 su bardağı süt
Şerbeti pişirmiyoruz. Şeker eriyinceye kadar güzelce karıştırıyoruz.

YAPILIŞI:
Hamur malzemelerinin tümünü iyice yoğuruyoruz ceviz büyüklüğünde 30 adet kadar parçalara bölüyoruz,Ayrı bir kapta iç malzemeyi hazırlayıp fındık büyüklüğünde toplar hazırlıyoruz.Kakaolu hamuru avucumuzun içinde açıp,Hindistan cevizli topları içine koyup kapatıyoruz, ( İçli köfte gibi.)Yağlı kağıda dizip önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 30 -35 dakika kadar pişiriyoruz.
Fırın tepsisinden borcama alıp kurabiyeler sıcak şerbet soğuk olacak şekilde üzerine döküyoruz afiyet olsun