Çılbır Malzemeler 3 yumurta 1 tatlı kaşığı tereyağı1 su bardağı yoğurt 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı sirke 1 çay kaşığı  tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Yapılışı Bir sahana su koyalım ve kaynatalım.  Kaynayınca içine tuz ve sirke atalım. Yumurtaları birbirine yakın şekilde dağıtmadan kaynayan suyun içine kıralım. Beyazlar pişince...