Bir diğer adı müskat''tır. Beşamel sos ve benzerleri ile peynirli yemeklerde kullanılır. En ince rendeden çekilir. Acımsı tadından ötürü çok küçük miktarlarda kullanılmalıdır.

Portakal ağacına benzeyen, anavatanı Banda Adaları olan bir tropik ağaç cinsidir.

Ağacın meyveleri olgunlaştığında baharat olarak kullanılır.


Hint Cevizi bitkisinin faydaları
Bol miktarda rendelenmiş olarak tercihen süt ile birlikte alındığında halisünasyon görülmesine yol açar. Sıvısı damara direk verilirse çok zehirleyicidir. Sütle beraber alınması bayıltıcı olabilir.

Japonyada Köri sosu için kullanılan bir malzemedir.