Çılbır Malzemeler 3 yumurta 1 tatlı kaşığı tereyağı1 su bardağı yoğurt 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı sirke 1 çay kaşığı  tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Yapılışı Bir sahana su koyalım ve kaynatalım.  Kaynayınca içine tuz ve sirke atalım. Yumurtaları birbirine yakın şekilde dağıtmadan kaynayan suyun içine kıralım. Beyazlar pişince...

Sevgili gündelik bilgiler okuyucuları, ailecek çok sevdiğimiz bir yemeği paylaşmak istiyorum. Evde kendi imkanlarınızla çok lezzetli bu et döner tarifini deneyebilirsiniz. Malzemeler: 1 Kg. dana eti 2 adet soğan 2 diş sarmısak 1 su bardağı süt 250 gr kuyruk yağı ya da iç yağ. yarım su bardağı ay çiçek yağı Tuz, karabiber, kekik, pul biber. Yapılışı: Etlerimizin...

Arpa Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi Arpa şehriyeyi hiç sebzeli denediniz mi?  Biz her zaman domatesli yapardık hiç sebzeli denememiştik bu tarifi gördükten sonra çorbayı yaptım ve beğenerek içtik. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler:   • 4 yemek kaşığı sıvı margarin • 1 adet kabak • 1 adet havuç • 1 adet patates • 2 adet pırasa • 4...

Acılı Buğday Çorbası Tarifi Kış günlerinde severek içe bileceğiniz acısıyla içinizi ısıtacak çorba... Malzemeler: •1 su bardağı buğday •1,5 Yemek kaşığı salça •1 Adet orta boy kuru soğan •1 Adet acı sivri biber •1 Çay bardağı kuru nane •1/2 Tatlı kaşığı pul biber •Karabiber •Kuru nane •6 Su bardağı su Hazırlanışı: Buğdayı bir gece önceden suda...