Etsiz Çiğ Köfte
Malzemeler
4 su bardağı ince bulgur2 adet kuru soğan2 diş sarımsak5 yemek kaşığı domates salçası2 yemek kaşığı biber salçası3 yemek kaşığı sıvı yağ2 tatlı kaşığı tuz2 tatlı kaşığı pul biber2 yemek kaşığı isotTaze soğanMaydanoz
Yapılışı
Soğanımızı ve sarımsağımızı güzelce rendeden geçirerek püre haline getiriyoruz. Yoğurma tepsimizin...
soğan etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
soğan etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
11 Eylül 2014 Perşembe
Lahana Dolması
12 adet büyük lahana yaprağı
10 yemek kaşığı pirinç
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 iri kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber
1 buçuk çay kaşığı tuz
10-15 dal maydanoz
5-6 dal dereotu
2 dal taze nane
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı sıcak su
Yapılışı
Lahana...
27 Temmuz 2013 Cumartesi
Kağıt Kebabı
Sizler için hafif ve güzel bir tarif araştırdım ve gündelik bilgiler okuyucularıyla paylaşmak istedim. Bu yemek hafif bir fırın yemeği. Afiyet olsun efendim...
Malzemeler
Üç Tane patates İki Tane havuç 1/2 Kilogram kuzu eti (kemiksiz, kuşbaşı doğranmış) Bir Yemek kaşığı tereyağı Yedi Sekiz Tane arpacık soğanı Bir Su bardağı...