Mücver biraz yağ çektiği için kimilerine ağır gelebilir ama; özellikle eşimin “her gün olsa yerim” dediği ve bizim evde yazın sık yapılan (kışın mevsim sebzesi olmayanları almamaya özen gösteriyorum) bir yiyecek. Eh hal böyle olunca bir yerden sonra yaptıkça pratik kazanıyor ve tutmadı riskini minimuma indiriyorsunuz. Un ölçüsü aşağı yukarı var tabii...

MALZEMELER 1 paket makarna 2 adet kabak 1 bardak kaşar peyniri rendesi 3 kaşık yağ 10 bardak su Tuz Karabiber HAZIRLANIŞI Kabaklar, yıkanıp üzerleri kazındıkdan sonra uzunlamasına 4 parçaya bölünüp küçük küçük doğranır. 1 Kaşık yağ tavada eritilir, kabaklar ilave edilir. Diğer tarafdan 10 bardak suya 1 tatlı kaşık tuz atılıp kaynamaya bırakılır....

Malzeme : o 2 tane, patlıcan o 2 tane, kabak o 4 tane, çarliston biber o 2 tane, kırmızı biber o 500 gram, taze fasulye o 3 tane, soğan o 3 diş sarımsak o 4 tane, domates o 1 kuzu kol o sıvıyağ o tuz ... Yaz Türlüsü Tarifi: Öncelikle etleri kuş başı doğrayıp kavuralım, daha sonra üzerine yemeklik doğradığımız soğanı alalım yağ ekleyelim kavurmaya...

Arpa Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi Arpa şehriyeyi hiç sebzeli denediniz mi?  Biz her zaman domatesli yapardık hiç sebzeli denememiştik bu tarifi gördükten sonra çorbayı yaptım ve beğenerek içtik. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler:   • 4 yemek kaşığı sıvı margarin • 1 adet kabak • 1 adet havuç • 1 adet patates • 2 adet pırasa • 4...

Acılı Ekşili Çorba Tarifi Acı ve ekşi sevenler için güzel bir çorba... Malzemeler:  • 4 çorba kaşığı ince doğranmış lahana • 4 çorba kaşığı ince doğranmış kabak • 4 çorba kaşığı ince doğranmış havuç • 4 çorba kaşığı ince doğranmış mantar • 4 çorba kaşığı soya filizi • 4 çorba kaşığı küçük doğranmış haşlanmış tavuk • 1 çorba kaşığı sirke •...