Sevgili gündelik bilgiler okuyucuları, ailecek çok sevdiğimiz bir yemeği paylaşmak istiyorum. Evde kendi imkanlarınızla çok lezzetli bu et döner tarifini deneyebilirsiniz. Malzemeler: 1 Kg. dana eti 2 adet soğan 2 diş sarmısak 1 su bardağı süt 250 gr kuyruk yağı ya da iç yağ. yarım su bardağı ay çiçek yağı Tuz, karabiber, kekik, pul biber. Yapılışı: Etlerimizin...

Bu yöntem, pişirilmeye gerek duyulmayan bu minik balıkları hazırlamanın en kolay yoludur. Marine etme işlemi adeta, tazeliklerini kolayca kaybeden hamsiler ile özdeşleşmiştir. Marine Edilmiş Hamsi Malzemeleri: * 4 kişilik * 225 g taze hamsi, kafaları ve kuyrukları ayrılmış, karınları yarılarak açılmış * 3 adet limonun suyu * 2 yemek kaşığı sızma...