Pırasa en şifalı bitkiler arasında bulunan bir bitkidir. Besin değeri yüksek olan ve içinde birçok vitamini barındıran bir bitki olduğundan etkileri hızlı görülen bir şifalı bitkidir. İçerisinde B, C ve K vitaminlerini bulundurur. Bunun yanı sıra kalsiyum, silisyum, manganez, kükürt, bakır, demir ve iyot bakımından da çok zengin bir bitkidir. Yetiştirme...

Gerekli Malzemeler: • 8 dilim levrek fileto • 1 kg. pırasa • 1 orta boy soğan • 2 büyük ya da 3 orta boy tatlı patates • Zeytinyağı • Tuz, karabiber Beşamel sos için • 1 yemek kaşığı un • 1 su bardağı süt • Tuz, karabiber Gratenin üstü için • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri Levrekli Pırasa Graten Yapılışı: Tencereye koyduğunuz zeytinyağında...

Baharatlı Kuzu Beli Fırın Tarifi Hem sebze hemde et sevenler için denenmesi gerekilen bir yemek... Malzemeler: 2 Parça bütün kuzu beli Yarım çay kaşığı kekik Kırık tane karabiber, biberiye 2 Diş kıyılmış sarımsak 4 Adet renkli süs biberi 2 Adet patlıcan 250 gr haşlanmış ıspanak yaprakları Zeytinyağı Tuz Sos için : 2 Litre soğuk su 1 Adet iri...

Arpa Şehriyeli Sebze Çorbası Tarifi Arpa şehriyeyi hiç sebzeli denediniz mi?  Biz her zaman domatesli yapardık hiç sebzeli denememiştik bu tarifi gördükten sonra çorbayı yaptım ve beğenerek içtik. Denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler:   • 4 yemek kaşığı sıvı margarin • 1 adet kabak • 1 adet havuç • 1 adet patates • 2 adet pırasa • 4...