Zeytini çok severim. Kitabımız Kur'anda da geçen bir yiyecektir. Zeytin yağının faydalarını zaten bilmeyen yoktur. Çok acıkılacağı ve susanılacağı endişesiyle iftar ve sahurda fazla yemek ve su tüketmek hastanelik edebiliyor. Gastroenterog Dr. Yüksel Ateş, “Sahurda yenilecek 4-5 zeytin, gün boyu susuzluğu önleyebilir” diyor. Ramazanda aşırı...

Zeytin (Olea europaea) Kahvaltıların vazgeçilmezi olan zeytinler de şifalı bitkiler kategorisinde incelenen önemli bitkilerden bir tanesidir. Zeytinin yararları diğer şifalı bitkiler gibi hemen etkili değildir. Genellikle vücuda yöneli olumlu işlevler yapar ve uzun vade de şifa verir. Zeytinin faydaları ise bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi,...

Ağızda eriyen bu börekleri derin dondurucuda 3 ay, ağzı kapalı bir kapta 2 hafta saklayabilirsiniz. Gerekli Malzemeler: * 40-45 adet börek için * 1 bardak çok amaçlı un * Yarım bardak bardak soğutulmuş tereyağı * 1 bardak ince rendelenmiş cheddar peyniri * 50 g yağda konserve edilmiş, suyu süzülmüş ve gelişigüzel doğranmış hamsi filetosu * 50...