GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik)
yarım parmak sucuk veya birkaç dilim patırma
200 ml (bir kutu) çiğ krema
25 gram tereyağı
1 adet soğan
3 adet patates
3 adet pırasa
1,5 litre sıcak su
tuz
...
Sebzeli Krema Çorbası tarifi

Sucukları küçük,küçük doğrayın derin bir tencerede hafif kızartın. (2-3 dakika) tereyağını soğanı ilave edin ve bir kaç dakika pişirin.

Üzerine pırasaları ve patatesleri ilave edin. bütün sebzeleri iyice karıştırıp kapağı kapatın. orta hararette arada karıştırarak 10 dakika pişirin.

Üzerine kaynar suyu tuzu ilave edip 15-20 dakika pişirin.Biraz soğuduktan sonra çorbayı el blendırından geçirin.

Yine ocağa alın 1-2 dakika kaynatın ve kremayı karabiberi ekleyin. çorbaları servis ederken pastırma dilimleri ile birlikte servis edin.

GEREKLİ MALZEMELER (2 Kişilik)Süre:35 dak.
* 120 gr kelebek makarna
* 1 havuç
* 1 pırasa
* 5 su bardağı tavuk suyu
* 1 çorba kaşığı zeytinyağı
* Tuz


Sebzeli Makarna Çorbası tarifi

1 – Havucu temizleyip küçük küçük doğrayın. Pırasayı temizleyip ince ince dilimleyin.
5 bardak tavuk suyunu tencerede kaynatın.Havuç ve pırasayı ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın. 2 – Tuz serpip makarnayı ekleyin.Çorba koyulaşıncaya kadar kapağı yarı açık olarak pişirin.
3 – Üzerine zeytinyağını döküp karıştırın ve sıcak olarak servis yapın.

GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik)
Çorba İçin:
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 Deste ıspanak başı
1 Kase yeşil mercimek
1 su bardağı nohut
5- 6 diş samısak
1limon suyu
zeytinyağı
karabiber
tuz

...

Tencereye 5 su bardağı kaynamış suyu alıp ,mercimeği ilave edin. Hafif ateşte pişirip, nohutu ekleyin.
Bir tavanın içinde yağla ince doğranmış ıspanak başlarını kavurup , salçayı, sarımsağı ilave edin, çorbaya katıp tuz, biber, limon suyu ekleyip biraz kaynatıp sıcak, sıcak servis yapın.