Çorba İçin:
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 Deste ıspanak başı
1 Kase yeşil mercimek
1 su bardağı nohut
5- 6 diş samısak
1limon suyu
zeytinyağı
karabiber
tuz
...
Tencereye 5 su bardağı kaynamış suyu alıp ,mercimeği ilave edin. Hafif ateşte pişirip, nohutu ekleyin.
Bir tavanın içinde yağla ince doğranmış ıspanak başlarını kavurup , salçayı, sarımsağı ilave edin, çorbaya katıp tuz, biber, limon suyu ekleyip biraz kaynatıp sıcak, sıcak servis yapın.
