1 çay bardağı zeytinyağı
1 kahve fincanı limon suyu
Yarım demet dereotu
Tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
Dereotu yıkanıp ince doğranır. Limonsuyu ,zeytinyağı dereotu, tuz ve karabiber karıştırılır.
Servis tabağına alınır. (genelde balık yemeklerinde kullanılır.)