GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik)
Çorba İçin:
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 Deste ıspanak başı
1 Kase yeşil mercimek
1 su bardağı nohut
5- 6 diş samısak
1limon suyu
zeytinyağı
karabiber
tuz

...

Tencereye 5 su bardağı kaynamış suyu alıp ,mercimeği ilave edin. Hafif ateşte pişirip, nohutu ekleyin.
Bir tavanın içinde yağla ince doğranmış ıspanak başlarını kavurup , salçayı, sarımsağı ilave edin, çorbaya katıp tuz, biber, limon suyu ekleyip biraz kaynatıp sıcak, sıcak servis yapın.

GEREKLİ MALZEMELER
* 2 adet haşlanmş tavuk budu
* 1 adet doğranmış soğan
* 3 yemek kaşığı tereyağı
* 1,5 su bardağı kırmızı veya sarı mercimek
* 1 yemek kaşığı pirinç
* Yarım havuç rendesi
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1,5 yemek kaşığı un
Üzeri için :
* 1 su bardağı tavuk suyu
* 3 dilim tost ekmeği
* 1 kaşık toz biber


Tavuklu Mercimek Çorbası tarifi

1 – Soğanı iki kaşık yağda pembeleştirin. Yıkanmış mercimekleri içine koyun.1 bardak tavuk suyu ve iki bardak sıcak su ile pişirip süzgeçten geçirin.1 yemek kaşığı terayağı ile 1 yemek kaşığı unu kavurun.
2 – İçine pirinç,tuz,havuç rendesi ve tavuk parçaları koyun.Bir taşım kaynatın.Tost ekmeklerini kırmızı biberle kızartın. Kızgın kızgın çorbanın üzerine dökün.Sıcak olarak servise sunun.

Alaca Çorba Tarifi
Malzemeler: