5 çorba k. tarhana
1 çorba k. domates salçası
1 çorba k. kıyma
2 diş sarımsak
1 biber
sıvıyağ
tuz, su
taze baharat
...
Taze Otlu Tarhana Çorba tarifi
Tencereye sıvıyağı ve kıymayı alıp ve kavurun.Üstüne tarhanayı ekleyin.Yemeklik doğradığınız biberi ekleyip
kavurun.Daha sonra üstüne domates salçasını ve 2 diş sarımsağı ekleyin.
Üstüne ilk olarak soğuk su daha sonra sıcak su ve tuzunu ekleyin pişirin.Servis kasesine çorbayı alıp çorbanın üstüne taze baharatlar serpip servis edin.
