Gündelik Bilgiler

Yemek tarifleri, faydalı bilgiler, şifalı bitkiler, güzellik ve bakım...

Faydali bilgiler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Faydali bilgiler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

8 Aralık 2012 Cumartesi




Gundelikbilgiler.blogspot.com

Cep Telefonunuz Suya Düştüğünde İlk Yapılması Gereken Şeyler Şöyledir ;

Bu konu tüm telefonlar için geçerlidir..

© Hemen pilini çıkarın birdaha takmayın.

© Çalışıyormu diye denemeyin.

© Şarja takmayın

© Cihazın içini açıp kurutmaya kalkmayın

© Unutmayın cihaza elektrik (pil) vermesseniz cihazı
yıkasanız bile hiçbir parça elektrik verene kadar bozulmaz.

© En yakın servise suya düştüğünü belirterek veriniz.
Büyük ihtimal teliniz yapılacaktır.

© Suda pili nekadar az takılı kalırsa o kadar kurtulma
şansı vardır.

Ayrıca Unutmayınız Ki Telefonunuz Her Ne Kadar Hızlı Bir Şekilde Servise Yetiştirilebilirse O Kadar Sağlıklı Bir Çözüm Bulunacaktır. Bu Yüzden Telefonunuz Suya Düştüğü Anda Bataryasını Söküp En Geç "45" Dakika İçerisinde Bir Teknik Servise Götürülmelidir.




Kış mevimi ile birlikte grip ve soğuk algınlığı şikayetlerinin arttığını belirten gögüs hastalıkları uzmanı doktor Hacer Özkan, gribin viral bir hastalık olduğunu ve virüslerle bulaştığına dikkat çekerek, "En sık bulaşma yolu da tokalaşma, yakın konuşmalar, öpüşme gibi yakın temastır. İnsanlar öpüşmemeli, tokalaşarak merhabalaşmalı" dedi.


Uzm. Dr. Hacer Özkan, grip ve soğuk algınlığından korunma yöntemi olarak ellerin sık sık yıkanmasının öne çıktığını belirterek, şu uyarılarda bulundu:



”Grip olan insanların kalabalık ortamlarda bulunmaları da diğer insanların enfeksiyon kapmalarına neden olur. Öncelikle kalabalık ortamlarda bulunanlar yüksek risk altındadır. Özellikle yuvaya giden çocuklar, ilkokul öğrencileri, ileri yaştaki insanlar, kalp ve tansiyon hastaları gibi vücut direncinin düşük olduğu insanlar ile hastanelerde çalışansağlık personeli; hem kalabalık ortamlarda bulunuyor olmaları hem de vücut dirençlerinin kolay düşmesi açısından risk altındadırlar. Grip, yaşlılarda ve kronik hastalık taşıyan bireylerde daha ağır seyreder ve ölümlere yol açabilir. Gribi sağlıklı bireylere bulaşmasını engelleyerek toplumda yayılmasını önlemek amacıyla mümkün ise işe, okula ve alışverişe gitmeyin, evinizde dinlenin. Öksürürken hapşırırken ağzı bir kağıt mendille kapatıp, mendili hemen çöpe atmak gribin etrafınızdaki sağlıklı bireylere bulaşmasını engelleyecektir. Özellikle toplu taşım araçlarında, kreş ve okullarda, bakımevlerinde uygulanması bulaşmayı önemli ölçüde engelleyecektir. Ağzımızı elimizle kapatırsak, virüs bulaşmış elimizi etraftaki eşyalara değdirdiğimizde virüsün etrafa saçılmasına ve diğer insanlara da bulaşmasına neden oluruz. ”



GRİP’TEN KURTULMAK İÇİN İSTİRAHAT ÖNEMLİ



Grip tedavisi hakkında da bilgi veren Özkan, "Grip enfeksiyonunun başlangıç döneminde antibiyotik kesinlikle kullanılmamalıdır. Çünkü grip virüslerle ortaya çıkan bir hastalıktır. Oysa antibiyotiklerin virüsler üzerinde etkisi yoktur. Grip tedavisinde öncelikle istirahat çok önemlidir. Bol C vitamini ve su tüketmenin yanında piyasada anti-gribal olarak satılan ilaçlardan da yararlanılabilir. Ancak komplike olmuş bir gribal enfeksiyon varsa mutlaka bir hekime danışmakta fayda vardır" dedi. 

2 Aralık 2012 Pazar

Kuru ciltler için uygulanabilecek güzel bir formülü sizlerle paylaşmak istiyorum. Bu formül çok kolay ve evde rahatlıkla yapıp uygulayabilirsiniz. Özelliği kuru cildin nem oranını arttırmak ve sağlıklı bir görünüm elde etmek.

1. Bir su bardağı ılık suyun içerisine bir poşet yeşil çay atılır.
2. 2 dakika sonra içindeki paket çay çıkarılır yani hafif demlenmiş olur.
3. Suyun içerisine 1 kaşık bal ve yumurtanın akı ve sarısını ayırmadan eklenir.
4. Karıştırıldıktan sonra bir fırça yardımı ile cilde uygulanır.
5. İstenirse boyun ve göğüs dekolte kısmına da uygulanabilir.
6. Yeşil çaydaki anti oksidanlar yaşlanmayı da geciktirir.

1 Aralık 2012 Cumartesi


Hangi Ayda Hangi Balık Yenir?
Her mevsim ve her ayın kendine göre karakteristik özellikleri vardır ve bu balık kalitesini, lezzetini ve miktarını etkilemektedir.

Ocak-Şubat
’’Ocak ayında hamsi tam yağlı durumdadır. Mezgit, çinekop, palamut, tirsi, zargana ve istavrit hem lezzetini korur hem de bol miktarda tutulur. Şubat ayında ise hamsi yağını ve lezzetini kaybedip sakal bırakmaya başlayınca bizim de ona olan ilgimiz azalmaya başlar. Bunu hisseden hamsi tekrar Azak Denizi’ne yol almaya başlar. Bunun yerini kalkan balığı doldurur. Ayrıca istavrit, zargana, mezgit yine sofralarımızı süslemeye devam eder.’’

Mart
Mart ayında tirsi, kalkan ve kefal,barbunya bol miktarda çıkar ve çok lezzetlidir. Mezgit, zargana, istavrit yine sofraları süsler’’

Nisan
Kalkan ve barbunyanın en bol ve en lezzetli Nisan ayıdır, ’’Eskina, karagöz, mezgit, istavrit yine bol çıkar. Eşkinanın en az kalkan kadar lezzetli olduğu dönemdir’’

Mayıs
’’Mayısta kalkan, barbunya, iskorpit bol miktarda çıkar. İskorpit görüntü olarak çirkin, sevimsiz, ayıklanması da zahmetli olmasına karşın buna değer çünkü eti beyaz ve lezzetlidir. Özellikle çorbası ve buğulaması çok güzel olur. Mezgit ve istavrit yine bizimledir.

Haziran
Haziran, balığın azalmaya başladığı aydır. Mezgit, levrek, az da olsa barbunya çıkar. Ancak bu ayda en güzel balık karagözdür. Karagöz haziran ayında yağlanıp lezzetlenmiştir.

Temmuz
Temmuz ise balığın en kıt olduğu aydır. Levrek ve çipurayla bu açık kapatılmaya çalışılır. Mezgit, istavrit azalmakla birlikte yine sofralarımızı süsler.

Ağustos
Ağustosta çingine palamudu sezonu açar. İskorpit, izmarit, zargana, mezgit ve istavrit, balık sevenlerledir.

Eylül
Eylülde de palamut, yağmur suyunu yedikçe irileşmeye başlar. Tam yağlanmadığından ızgarası tercih edilmez. Genelde tava ve ekşilisi tercih edilir. Lüfer tezgahlarda yavaş yavaş görünür. Tirsi, izmarit, mezgit, barbunya, istavrit, zargana bol miktarda çıkar.’’

Ekim
Ekim ayında, yaz mevsimini Karadeniz’de geçiren balıkların Marmara’ya göçe başlar, ’’Bu nedenle balık bol miktarda çıkar. Palamut ve lüferin yağlanıp lezzetlendiği dönemdir. Ayrıca çinekop, eşkina, levrek, mezgit, barbunya, istavrit, zargana balıkları da bol miktarda çıkar’’ dedi.

Kasım
Kasım ayında ’’sofraların gülü, balıkların şahı, gönüllerin sultanı, güler yüzlü’’ hamsi sahneye çıkar, ’’Ayrıca lüfer, eşkina, çinekop, palamut, torik, zargana, levrek, mezgit ve istavrit bol miktarda çıkar ve çok lezzetli durumdadır’’ diye konuştu.

Aralık
Aralık ayında da hamsi, palamut, lüfer, çinekop, kalkan, barbunya, mezgit ve istavritin bol ve lezzetlidir.

Deniz ürünleri sağlıklı beslenmede kaliteli protein, mineral ve faydalı yağların doğal kaynağı.
Satın alırken bu çok besleyici besinlerin görsel özellikleri, koku ve dokusu size ürünün tazeliği ve kalitesi hakkında fikir verebilir.
Sizlerle bu ürünleri satın alırken aramanız gereken özellikleri paylaşmak istedim.
BÜTÜN HALDE SATILAN BALIKLAR
• Balığın görünümü parlak ve metalik ışıltılı
• Pullar muntazam ve sık
• Koku; ağır balık kokusu değil, deniz yosunumsu olmalı
• Gözler; parlak, şeffaf ve tam yuvarlak , gözbebeği siyah, kornea şeffaf
• Solungaçlar; parlak kırmızı veya parlak pembe, çok az gözle görülür mukus veya şeffaf salgı
FİLATO BALIK VEYA BALIK BİFTEK
• Taze deniz yosunu kokusu
• Sıkı, elastik ve nemli et
• Işığı hafif geçiren yarı saydam doku
• Temiz, ustaca ve özenle kesilmiş ve ayıklanmış
• Ette morluk-kahverengileşme veya kan pıhtısı olmayan
CANLI ISTAKOZ, KEREVİT, YENGEÇ
• Genel olarak durgun ama hafif kol bacak hareketleri gözlenen
• Kabuk; temiz, lekesiz, çatlak oluşmamış
• Istakozu elinize aldığınızda kuyruk vücudun altına doğru kıvrım göstermeli
• Her üçünde de elinize aldığınızda tane boyutuna göre ağır çeker his vermeli
İSTİRİDYE, MİDYE
• Kabuklar sert, kırılmamış ve olabildiğince temiz
• Kabuklar sıkıca kapalı veya dokunduğunuzda kapanan
• Özellikle istiridyede alt kapak daha derin çukur oluşturmuş olmalı
AÇIK İSTİRİDYE
• Et dolgun, krem rengi ve doğal istiridye sıvısı içerisinde batmış durumda
• İstiridye sıvısı berrak, hafif sedefli-opak ama kumlu veya bulanık değil
• Ağır koku olmamalı
KARİDES
• Et kabuğu tamamen doldurur durumda ve sıkı
• Et-kabuk arası kaygan olmamalı
• Kabukta siyah noktalar veya kıyılarda esmerleşme olmamalı.
• Ağır koku olmamalı
AHTAPOT
• Et çok sıkı
• Deride yırtık veya çatlak oluşmamış
• Deri krem rengi üzerine mor-kırmızı-kahve benekli olmalı, bayatlama işareti sarımsı veya pembemsi renkler gözlenmemeli
PİŞMİŞ İSTAKOZ, KEREVİT VE YENGEÇ
• Parlak kırmızı kabuk
• Nemli et doku
• Kokusuz
• İstakoz piştiğinde; kırmızı renklendirmeli kar beyazı et
• Yengeç piştiğinde; kırmızı-kahve renklendirmeli beyaz et
• Kerevit piştiğinde; kırmızı-pembe renklendirmeli beyaz et
DONMUŞ DENİZ ÜRÜNLERİ
• Tamamen donmuş, sert doku, cilalı yüzey
• Besin üzerinde veya paket içerisinde buz kırıntıları olmayan
• Ette renk tek ve homojen,Beyazlıklar kurumanın, turunculaşma acılaşmanın göstergesi
• Paket zarar görmemiş, kuru
• Hiç kokusu olmayan durumda

Canlı ıstakoz ve yengeçler çok taze kokmalı ve dokunulduklarında hala hareketli ve saldırgan olmalıdırlar. Istakozlar kuyruğunu açtığınızda, onu yay gibi sertçe geri çekmelidir. Yengeçler büyüklüklerine oranla daha ağır gelmelidirler, ancak bunun kabuklarının içindeki sudan kaynaklanıp kaynaklanmadığına dikkat etmelisiniz. Yengeçleri salladığınızda çalkalanan su sesi duymanız iyi bir işaret değildir. Kabukları yumuşak olmamalı, yarıklar ve delikler barındırmamalıdır.
Istakozların pahalı olmaları, onları yakalamak için harcanan çabanın ne kadar yoğun olduğunu yansıtır. Istakoz ve yengeçlerin her iki kıskaçlarının da yerinde olup olmadığına bakmak gerekir, çünkü kıskaçlardan biri genellikle dövüşler sırasında kaybedilmiştir. Kıskaçlardan biri eksikse, fiyatının daha düşük olması gerekir.

29 Kasım 2012 Perşembe

Saçlarınız çabuk yağlanıyorsa saçlarınızı daha az yıkamanız öneriliyor. Evet az yıkayınca da sürekli yağlı saç ile dolaşmak zorunda kalıyoruz fakat ne kadar fazla yıkanırsa vücut o kadar fazla yağ üretiyor.
Diğer önerilen bir çözüm ise saçınızı durularken durulama suyuna biraz elma sirkesi katmak. Herşeyin fazlası zarardır tabiki. Az miktarda elma sirkesi ile durulama yapın saçlarınız daha canlı ve parlak olacaktır.
Deneyenler yorum yazarsa sevinirim...