Soslu Patlıcanlı Patatesli Köfte Malzemeler Köfte İçin; 500 gr kıyma ½ bayat ekmek içi 3 adet orta boy soğan 1 yumurta 3 diş sarımsak 1 er tatlı kaşığı karabiber, kimyon Sos için; 5 büyük domates 5 diş sarımsak ½ demet maydanoz 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz 4 adet patates 4 adet patlıcan Kızartmak...

İftardan önce böyle bir yemeği paylaşıyorum ama çok da acıktım. İşte size terbiyesiz pardon terbiyeli köfte... TERBİYELİ KÖFTE malzemeler: köfte harcı:500g kıyma 1 çay bardağından biraz az pirinç 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış 1 tatlı kaşığı karbiber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz tepsiye serpmek için:2 yemek kaşığı un 1...