Kaşar Peynirli Sebzeli Hindi Bonfile Sarma Malzemeler 2 kaşık (30 ml) sıvıyağ 1.5 bardak (375 ml) dilimlenmiş mantar 1 adet kırmızıbiber şeritler halinde dilimlenmiş, 3 su bardağı(750 ml) yıkanmış bebek ıspanak yaprakları 1 adet soğan, doğranmış 1 diş sarımsak, kıyılmış Tuz Taze çekilmiş karabiber 4 adet büyük hindi bonfile 120...

Rengarenk Malzemeler 5 adet orta boy kabak (yarım ay şeklinde doğranmış) 2 adet kapya biber (çekirdekleri çıkarılmış,julyen doğranmış) 2 adet havuç orta boy (julyen doğranmış) 1 orta boy soğan (halka şeklinde doğranmış) 5 diş sarımsak (İnce kıyılmış) 4 çorba kaşığı zeytin yağı 1/2 demet dereotu (kıyılmış)  1/2 demet taze nane...

İftardan önce böyle bir yemeği paylaşıyorum ama çok da acıktım. İşte size terbiyesiz pardon terbiyeli köfte... TERBİYELİ KÖFTE malzemeler: köfte harcı:500g kıyma 1 çay bardağından biraz az pirinç 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış 1 tatlı kaşığı karbiber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz tepsiye serpmek için:2 yemek kaşığı un 1...

Aş Çorbası Tarifi Eski çorbalarımızdandır. Evde kesilen erişte ile yapılan harika bir çorba. Baklagillerden olan nohut ve yeşil mercimeğin muhteşem karışımı. Malzemeler:   2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 2 Adet Soğan 1 Çorba Kaşığı Salça 150 gr. Kıyma 1 Adet Etsuyu Tableti 1 Su Bardağı Su 1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut 1 Çay Bardağı Haşlanmış...

Acılı Buğday Çorbası Tarifi Kış günlerinde severek içe bileceğiniz acısıyla içinizi ısıtacak çorba... Malzemeler: •1 su bardağı buğday •1,5 Yemek kaşığı salça •1 Adet orta boy kuru soğan •1 Adet acı sivri biber •1 Çay bardağı kuru nane •1/2 Tatlı kaşığı pul biber •Karabiber •Kuru nane •6 Su bardağı su Hazırlanışı: Buğdayı bir gece önceden suda...