Lahana Dolması 12 adet büyük lahana yaprağı 10 yemek kaşığı pirinç Yarım yemek kaşığı domates salçası 1 iri kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı pul biber 1 buçuk çay kaşığı tuz 10-15 dal maydanoz 5-6 dal dereotu 2 dal taze nane 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı sıcak su  Yapılışı Lahana...

Üç Renkli Salata Malzemeler 7-8 tane havuç 3-4 tane közlenmiş kırmızı biber 1 kase büyük boy süzme yoğurt Mayonez Ceviz Tuz Maydanoz Yapılışıİlk olarak havuçları rendeleyin ve tavaya sıvı yağ koyup havuçları soteleyin. Soğuması için bekletin. 1.resimdeki gibi kelepçeli kalıba soğumuş olan havuçları bastırarak yayın. 2.resimdeki gibi süzme...

İftardan önce böyle bir yemeği paylaşıyorum ama çok da acıktım. İşte size terbiyesiz pardon terbiyeli köfte... TERBİYELİ KÖFTE malzemeler: köfte harcı:500g kıyma 1 çay bardağından biraz az pirinç 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi, ufalanmış 1 tatlı kaşığı karbiber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz tepsiye serpmek için:2 yemek kaşığı un 1...

Arnavut Ciğeri Tarifi Ben daha önce birkaç defa yaptım çok süper bir yemek oluyor ama yanında soğan ve maydanoz garnitür yapmıyorduk.Bir de maydanoz ve soğan ile birlikte servis yaptım böyle dahada güzel oluyormuş.Herkese tavsiye ederim mükemmel bir yemek . Malzemeler: 1 Adet koyun ciğeri Yarım su bardağı un 1 Su bardağı sıvı yağ 2 Adet soğan Yarım...

Bahar Tarhanası Tarifi Yaz kış demeden ailecek hayır diyemeyeceğimiz bir çorba. Soğuk algınlığınada birebir bence. Yapımı biraz zahmetli ama içmesi bir okadar keyif verici. Malzemeler :  • 1 kahve fincanı Kırmızı Mercimek • 1 kahve fincanı Pirinç • 3 çorba kaşığı Tarhana • 2 çorba kaşığı Margarin • Maydanoz • 8 su bardağı Su • Yarım çorba...

Bahar Çorbası Tarifi Bahar kadar renkli,bahar kadar güzel..Ve insan tıpkı baharın geçmesini istemediği gibi,çorbanın da bitmemesini istiyor.:))Hal böyle olunca bize de bolca pişirip, afiyetle tüketmek kalıyor.. Malzemeler: 2 Adet soğan 1 Adet elma 1 Adet havuç 2 Çorba kaşığı sıvıyağ 1 Kahve fincanı un 1 Çorba kaşığı köri 5 Su bardağı et suyu 1...

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Arpa şehriye günüzü kurtaracak bir çorbadır. Hem doyurucu hemde diyet yapanların rahatlıkla içebileceği bir çorbadır. Maydanoz bu çorbaya çok yakışıyor. Malzemeler:   4 tane iri boy domates 1,5–2 kahve fincanı arpa şehriye 1 tatlı kaşığı salça 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz karabiber Hazırlanışı:  Domatesler...