Izgarada Lufer

 

Nasıl basit ve kolay bir şekilde balık pişireceğinizi bilmiyorsanız eğer mutlaka balıklarınızı ızgarada pişirmeyi deneyin. Balık ızgara, hem daha sağlıklı hem de kalori açısından daha hafif olacaktır.
Izgara Lüfer Malzemeler:

* 6 adet lüfer balığı
* 1 kahve fincanı domates suyu
* 1 adet limon suyu
* 1 kahve fincanı sıvı yağ
* karabiber
* tuz


Izgara Lüfer Yapılışı:
1. Balıklar temizlendikten sonra tuzlanıp, biberlenir.
2. Sıvı yağ, domates suyu ve limon suyu bir kap içerisinde karıştırılır.
3. Balıklar hazırlanan sosa batırılıp, ızgarada pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır.