Malzemeler:
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yogurt
yarım su bardagi sıvı yag
1 tatlı kaşığından biraz az tuz
1 çay kaşığı seker
125 gr margarin
yarım paket kadar kabartma tozu
aldığı kadar un
İc malzemesi:
1 cay bardagi kadar rendelenmis kasar peyniri
1 su bardagi kadar rendelenmis tuzlu peynir
bir tutam dogranmis maydonoz
domates
biber
Yapilisi:
öncelikle ic melzememizi hazirliyoruz onlarin hepsini bir tabaga koyup hamurumuzu yogurup güzel yumusak bir hamur elde ediyoruz daha sonra tart kalıbımızı yaglayıp hamurumuzdan bir portakal büyüklügündne hamur ayırıyoruz daha sonra hamurumuzun cogunu kaliba bastriyoruz ve üstüne önce kasar erndesi daha sonra diger peynirli maydonozu koyup üstüne domatesleri biberlerdde ekleyip üstüne kalan hamurdan sertler yapiyoruz ve daha sonra yumurta sürüp susam cörekotu döküp pisiriyoruz..
Afiyet olsun
