YAPILIŞI:
Bir küçük kavanoz hazır mantar konservesi
Yarım demet maydanoz
8-10 dal taze soğan
4-5 dal dereotu
2-3 adet kırmızı biber
3-4 adet sivri biber
yarım su bardağı haşlanmış pirinç
tuz-limon
sıvıyağ
Hazır mantarlarımızı ince ince doğruyoruz.Diğer bütün yeşilliklerimizide incecik doğradıktan sonra,mantarımıza ilave ediyoruz.Haşlanmış yarım su bardağı kadarki pirincimizide ilave edip karıştırıyoruz.Servis edeceğimize yakın yağını tuzunu ve limonu nu sıkıp servis ediyoruz
